ケーキ

かぼちゃモンブラン

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商品説明

裏ごししたかぼちゃを生クリームに合わせ、丁寧に作ったかぼちゃのモンブランです。
栗とは又一味違った、かぼちゃのムースを同じかぼちゃのクリームで包みました。
かぼちゃ独特の甘味と香りは洋菓子にするととても美味しく、材料の玉子や生クリームとも良く馴染みます。

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